آنتالیا نگین درخشان مدیترانه و یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری ترکیه تنها با سواحل فیروزه ای و جاذبه های تاریخی اش شناخته نمی شود. قلب تپنده این شهر پر جنب و جوش صحنه آشپزی و کافه گردی آن است که تجربه ای بی نظیر از طعم ها و فرهنگ های مختلف را ارائه می دهد. از غذاهای اصیل ترکی با ریشه های عمیق تاریخی گرفته تا نوآوری های مدرن و طعم های بین المللی آنتالیا یک بهشت واقعی برای شکم گردهاست. اما در میان انبوه رستوران ها و کافه های این شهر یافتن مکان هایی که هم کیفیت بی نظیری ارائه دهند و هم تجربه ای خاطره انگیز بسازند می تواند چالش برانگیز باشد. این راهنما با معرفی برترین رستوران ها و کافه های آنتالیا مسیر شما را برای کشف بهترین ها هموار می کند و اطمینان می دهد که هر وعده غذایی در سفرتان خود یک جاذبه به یاد ماندنی باشد.
معرفی 20 رستوران معروف و با کیفیت آنتالیا
رستوران وهاپ اوستا ات (Vahap Usta Et)
اگر به دنبال تجربه ای اصیل از طعم های گوشتی در آنتالیا هستید رستوران وهاپ اوستا ات انتخابی بی نقص است. این مجموعه با تمرکز بر روی گوشت های تازه و با کیفیت بالا بهشت علاقه مندان به کباب و استیک محسوب می شود. در منوی وهاپ اوستا ات تنوعی چشمگیر از کباب های ترکی سنتی و استیک های آبدار گریل شده را خواهید یافت که هر کدام با دقت و مهارت فراوان آماده می شوند. فضای رستوران ترکیبی از دکوراسیون مدرن و عناصر سنتی است که محیطی گرم و دلنشین برای صرف غذا فراهم می کند. چه برای یک وعده خانوادگی و چه یک شام دوستانه وهاپ اوستا ات تجربه ای لذت بخش از آشپزی ترکی را در آنتالیا ارائه می دهد. خدمات بیرون بر و امکان تحویل غذا نیز برای راحتی بیشتر مشتریان فراهم است.
رستوران لارا بالیک (Lara Balik)
رستوران لارا بالیک مقصدی ایده آل برای دوستداران غذاهای دریایی در آنتالیاست. این رستوران که در منطقه ساحلی لارا واقع شده به تازگی و کیفیت بالای ماهی ها و سایر محصولات دریایی اش شهرت دارد. منوی لارا بالیک شامل انواع ماهی های مدیترانه ای میگو کالاماری و خوراک های دریایی متنوع است که با روش های طبخ مختلف از جمله گریل سرخ شده یا بخارپز سرو می شوند. فضای رستوران با دکوراسیون شیک و مدرن همراه با چشم اندازی دل انگیز از دریا محیطی آرام و رمانتیک را برای مهمانان فراهم می کند. پرسنل مجرب و خوش برخورد تجربه صرف غذا را در این رستوران تکمیل می کنند. لارا بالیک با ارائه خدمات با کیفیت و غذاهای تازه یکی از بهترین گزینه ها برای لذت بردن از طعم دریا در آنتالیا به شمار می رود.
رستوران آرما (Arma)
رستوران آرما یکی از شناخته شده ترین و لوکس ترین رستوران های آنتالیاست که به دلیل موقعیت استثنایی و چشم انداز پانورامیک خود بر شهر و دریای مدیترانه شهرت فراوانی دارد. این رستوران که در ساختمانی با معماری جذاب و تاریخی واقع شده بود تجربه ای بی نظیر از صرف غذا در محیطی شیک و رمانتیک را ارائه می داد. منوی آرما اغلب شامل ترکیبی از غذاهای دریایی تازه و غذاهای بین المللی با کیفیت بالا بود که با خلاقیت و دقت فراوان آماده می شدند. اگرچه این رستوران در حال حاضر فعالیت نمی کند اما نام آن به عنوان یکی از برترین مکان های فاین داینینگ در آنتالیا با چشم اندازی خیره کننده در خاطر مانده است. فضای بیرونی رستوران نیز برای برگزاری رویدادهای خاص و لذت بردن از هوای آزاد در کنار منظره دریا بسیار محبوب بود.
رستوران سراسر فاین داینینگ (Seraser Fine Dining)
رستوران سراسر فاین داینینگ نگینی درخشان در قلب شهر قدیمی آنتالیا (کاله ایچی) است که تجربه ای لوکس و فراموش نشدنی از غذا خوردن را ارائه می دهد. این رستوران در یک عمارت تاریخی با معماری چشم نواز قرار گرفته و با دکوراسیونی مدرن و شیک فضایی رمانتیک و خاص ایجاد کرده است. منوی سراسر ترکیبی هنرمندانه از غذاهای سنتی ترکی با رویکرد فاین داینینگ و همچنین غذاهای بین المللی خلاقانه است. هر غذا با استفاده از تازه ترین و با کیفیت ترین مواد اولیه تهیه و با تزئینات زیبا سرو می شود. خدمات حرفه ای و توجه به جزئیات در این رستوران تجربه ای بی نظیر را برای مهمانان رقم می زند. سراسر فاین داینینگ انتخابی عالی برای مناسبت های خاص شام های رمانتیک یا هر زمانی است که به دنبال یک تجربه آشپزی سطح بالا در آنتالیا هستید.
رستوران مهمت ۷ (7 Mehmet)
رستوران مهمت ۷ یکی از قدیمی ترین و معتبرترین رستوران های آنتالیاست که به دلیل حفظ اصالت طعم های ترکی و ارائه غذاهای با کیفیت بالا شهرت پایداری کسب کرده است. این رستوران در فضایی وسیع و دلنشین انواع غذاهای کلاسیک ترکی را سرو می کند. از کباب های مختلف و غذاهای گوشتی گرفته تا پلوهای سنتی و دسرهای ترکی لذیذ منوی مهمت ۷ گستردگی قابل توجهی دارد. یکی از ویژگی های بارز این رستوران توجه به جزئیات و استفاده از رسپی های اصیل است که طعم و مزه ای خانگی به غذاها می بخشد. مهمت ۷ با وجود وسعت فضایی گرم و صمیمی دارد و برای وعده های خانوادگی و دورهمی های بزرگ بسیار مناسب است. این رستوران به عنوان نمادی از آشپزی سنتی و با کیفیت در آنتالیا شناخته می شود.
رستوران یمنلی میهمانسی (Yemenli Meyhanesi)
رستوران یمنلی میهمانسی در دل بافت تاریخی کاله ایچی آنتالیا تجربه ای اصیل از یک میهمانسی ترکی را ارائه می دهد. میهمانسی ها در ترکیه مکان هایی هستند که علاوه بر غذا فضایی دوستانه برای دورهمی نوشیدن و لذت بردن از موسیقی زنده فراهم می کنند. یمنلی میهمانسی با دکوراسیون سنتی دیوارهای سنگی و فضای دلنشین حس و حالی نوستالژیک دارد. منوی این رستوران شامل انواع مزه های سرد و گرم ترکی غذاهای دریایی تازه و کباب های سنتی است. این مکان به خصوص برای امتحان کردن مزه های متنوع به همراه راکی (نوشیدنی سنتی ترکی) محبوب است. موسیقی زنده که اغلب در شب ها اجرا می شود فضای شاد و پویایی به یمنلی میهمانسی می بخشد و آن را به گزینه ای عالی برای تجربه فرهنگ شبانه و آشپزی ترکی در آنتالیا تبدیل می کند.
رستوران مرمرلی (Mermerli)
رستوران مرمرلی در منطقه ای با چشم انداز زیبا به شهر قدیمی و بندر آنتالیا واقع شده و ترکیبی جذاب از غذاهای ترکی و بین المللی را ارائه می دهد. این رستوران با فضایی شیک و دلنشین چه برای صرف ناهار در کنار دریا و چه برای شام در زیر آسمان شب گزینه ای عالی است. منوی مرمرلی شامل انواع کباب ها غذاهای گوشتی پاستاها و غذاهای دریایی تازه است که با دقت و کیفیت بالا آماده می شوند. یکی از نقاط قوت این رستوران موقعیت مکانی آن است که امکان دسترسی آسان به ساحل و تماشای مناظر خیره کننده را فراهم می آورد. مرمرلی با ارائه غذاهای خوشمزه و متنوع در کنار منظره ای زیبا تجربه ای لذت بخش از غذا خوردن در آنتالیا را به مهمانان خود هدیه می دهد.
رستوران وانیل (Vanilla)
رستوران وانیل یکی از رستوران های لوکس و شیک در آنتالیاست که تجربه ای متفاوت از غذاهای بین المللی را ارائه می دهد. این رستوران با دکوراسیونی مدرن و فضایی رمانتیک محیطی ایده آل برای مناسبت های خاص و شام های دو نفره است. منوی وانیل تنوع قابل توجهی دارد و شامل غذاهایی مانند استیک های با کیفیت پاستاهای خانگی سالادهای تازه و مجموعه ای بی نظیر از دسرهاست. وانیل به خصوص برای دسرهای خلاقانه و خوشمزه اش شهرت دارد که با تزئینات زیبا و طعم های خاص هر سلیقه ای را راضی می کنند. خدمات عالی و توجه به جزئیات از دیگر ویژگی های برجسته این رستوران است که تجربه ای لوکس و دلنشین را برای مهمانان فراهم می آورد.
رستوران بالیکچی میهمانسی کاله ایچی (Balikci Meyhanesi Kaleici)
رستوران بالیکچی میهمانسی کاله ایچی در قلب منطقه تاریخی کاله ایچی آنتالیا یک مقصد محبوب برای دوستداران غذاهای دریایی تازه و اصیل ترکی است. این رستوران در ساختمانی قدیمی با دیوارهای سنگی و دکوراسیون چوبی قرار گرفته که فضایی گرم سنتی و دلنشین ایجاد کرده است. منوی بالیکچی میهمانسی بر پایه صید روز است و انواع ماهی های تازه میگو صدف و دیگر غذاهای دریایی را شامل می شود که با روش های ساده و سنتی طبخ می شوند تا طعم واقعی دریا حفظ شود. نشستن در فضای بیرونی رستوران در کوچه های سنگفرش کاله ایچی همراه با نسیم ملایم و فضای تاریخی اطراف تجربه صرف غذا را در این مکان بسیار خاص و به یاد ماندنی می کند. این رستوران انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال طعم اصیل غذاهای دریایی در محیطی سنتی و دلپذیر هستند.
رستوران آسمانی (Asmani)
رستوران آسمانی که در طبقه بالای هتل آکرا در آنتالیا واقع شده نام خود را از چشم انداز بی نظیر و خیره کننده اش گرفته است. این رستوران با ارائه منظره ای پانورامیک از شهر آنتالیا و دریای مدیترانه تجربه ای لوکس و رمانتیک را برای مهمانان فراهم می کند. فضای آسمانی مدرن و شیک است و منوی آن ترکیبی از غذاهای مدرن بین المللی و طعم های خاص ترکی است. غذاهای دریایی تازه استیک های با کیفیت و مجموعه ای از دسرهای خلاقانه در این رستوران سرو می شوند. آسمانی مکانی ایده آل برای شام های ویژه مناسبت های خاص و هر زمانی است که می خواهید در کنار یک وعده غذایی عالی از زیباترین منظره آنتالیا لذت ببرید. خدمات حرفه ای و محیط آرامش بخش تجربه غذا خوردن در آسمانی را تکمیل می کند.
رستوران های ایرانی آنتالیا
برای گردشگران و ساکنان ایرانی و همچنین علاقه مندان به فرهنگ و آشپزی غنی ایران که در آنتالیا حضور دارند دسترسی به رستوران های ایرانی که طعم های اصیل و آشنای خانه را ارائه می دهند اهمیت زیادی دارد. آنتالیا با توجه به تعداد زیاد بازدیدکنندگان ایرانی میزبان چندین رستوران است که با منویی متنوع از غذاهای سنتی ایرانی فضایی دلنشین و مهمان نواز برای هموطنان و دیگر علاقه مندان به این سبک آشپزی فراهم کرده اند. این رستوران ها فرصتی عالی برای چشیدن طعم کباب های آبدار خورش های جا افتاده پلوهای زعفرانی و دسرهای سنتی ایرانی در خارج از مرزهای ایران هستند.
رستوران ته چین (Tahchin)
رستوران ته چین یکی از شناخته شده ترین رستوران های ایرانی در آنتالیاست که نامش را از یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی گرفته است. همانطور که از نامش پیداست ته چین یکی از غذاهای برجسته در منوی این رستوران است که با دقت و مهارت خاصی آماده می شود و طعمی اصیل دارد. علاوه بر ته چین این رستوران انواع کباب های ایرانی از جمله کوبیده برگ جوجه و شیشلیک را نیز سرو می کند. خورش های ایرانی مانند قورمه سبزی و قیمه و همچنین پلوهای متنوع نیز در منوی ته چین یافت می شوند. فضای رستوران ته چین معمولاً با دکوراسیونی که عناصری از هنر و فرهنگ ایرانی را در خود دارد فضایی گرم و صمیمی ایجاد می کند که حس بودن در ایران را تداعی می کند. این رستوران گزینه ای عالی برای کسانی است که دلتنگ طعم غذاهای خانگی ایرانی در آنتالیا شده اند.
رستوران حافظ (Hafez)
رستوران حافظ یکی دیگر از مقاصد محبوب برای تجربه غذاهای اصیل ایرانی در آنتالیاست. این رستوران با ارائه منویی جامع از کلاسیک های آشپزی ایرانی تلاش می کند تا طعم های آشنا و دوست داشتنی خانه را برای مهمانان خود به ارمغان بیاورد. در رستوران حافظ می توانید از انواع کباب های لذیذ ایرانی خورش های سنتی با عطر و طعمی بی نظیر دیزی سنگی و پلوهای متنوع مانند باقالی پلو با گوشت یا زرشک پلو با مرغ لذت ببرید. فضای رستوران حافظ اغلب با موسیقی ملایم ایرانی و دکوراسیونی که حال و هوای سنتی دارد محیطی آرام و دلنشین فراهم می کند که برای یک وعده غذایی خانوادگی یا دوستانه بسیار مناسب است. این رستوران با کیفیت غذای خوب و خدمات مهمان نوازانه توانسته جایگاه ویژه ای در میان رستوران های ایرانی آنتالیا پیدا کند.
رستوران فردلی (Feredli)
رستوران فردلی یکی از مکان هایی است که در آنتالیا به ارائه ترکیبی از غذاهای ترکی و شاید با تاثیراتی از آشپزی بین المللی یا منطقه ای می پردازد. بر اساس اطلاعات محدود این رستوران به خاطر ارائه غذاهایی با طعم های خاص و متفاوت شناخته می شود. ممکن است منوی فردلی شامل کباب های خلاقانه غذاهای گوشتی با سس های خاص یا پاستاهایی با رویکردی نوین باشد. فضایی مدرن و شیک معمولاً ویژگی بارز رستوران هایی با این سبک است که محیطی دلپذیر برای صرف غذا در آنتالیا فراهم می آورد. برای تجربه دقیق تر بهتر است به منوی فعلی و سبک آشپزی غالب در رستوران فردلی مراجعه شود اما به نظر می رسد که این مکان به دنبال ارائه تجربه ای متفاوت از غذاهای معمول در آنتالیاست.
معرفی کافه های آنتالیا
فرهنگ کافه نشینی بخشی جدایی ناپذیر از زندگی اجتماعی و گردشگری در ترکیه است و آنتالیا نیز از این قاعده مستثنی نیست. کافه های آنتالیا مکان هایی عالی برای استراحت پس از گشت و گذار لذت بردن از یک فنجان قهوه یا چای ترکی امتحان کردن دسرهای محلی و بین المللی یا حتی صرف یک وعده غذایی سبک هستند. این کافه ها با فضاهای متنوع از سنتی و دنج در کوچه های قدیمی کاله ایچی گرفته تا مدرن و شیک با چشم انداز دریا پاسخگوی هر سلیقه ای هستند و تجربه ای دلنشین از فضای شهری آنتالیا را ارائه می دهند.
کافه لل (Lal)
کافه لل در آنتالیا مکانی دنج و دلنشین است که برای استراحت و لذت بردن از نوشیدنی ها و دسرهای با کیفیت شهرت دارد. این کافه با فضایی آرام و دوستانه محیطی عالی برای گذراندن ساعاتی خوش در طول روز یا عصر است. منوی کافه لل معمولاً شامل انواع قهوه های مختلف (از جمله قهوه ترک) چای های متنوع نوشیدنی های سرد و گرم و مجموعه ای از کیک ها شیرینی ها و دسرهای تازه است. ممکن است غذاهای سبک یا ساندویچ نیز در منوی آن یافت شود. دکوراسیون کافه لل اغلب ساده اما با سلیقه است و فضایی راحت و صمیمی ایجاد می کند که برای قرارهای دوستانه مطالعه یا کار مناسب است. کافه لل با ارائه محصولات با کیفیت و فضایی دلنشین یکی از گزینه های خوب برای کافه گردی در آنتالیا به شمار می رود.
بایرامفندی عثمانی
کافه بایرامفندی عثمانی در آنتالیا نامی آشنا برای کسانی است که به دنبال تجربه ای از فضای سنتی و طعم های اصیل ترکی هستند. این کافه با الهام از دوران عثمانی دکوراسیونی خاص و نوستالژیک دارد که شما را به گذشته می برد. در بایرامفندی عثمانی می توانید از قهوه ترک اصیل که با روش سنتی دم می شود انواع چای های گیاهی و میوه ای و نوشیدنی های سنتی مانند شربت های ترکی لذت ببرید. دسرهای ترکی مانند باقلوا لوکوم و سایر شیرینی های سنتی نیز در این کافه سرو می شوند. فضای بایرامفندی عثمانی معمولاً با جزئیاتی مانند مبلمان سنتی فرش ها و تزئینات دوران عثمانی محیطی گرم تاریخی و فرهنگی ایجاد می کند که برای تجربه بخشی از فرهنگ ترکی بسیار جذاب است. این کافه انتخابی عالی برای استراحت در فضایی متفاوت و چشیدن طعم های سنتی است.
کافه مادو
کافه مادو (Mado) یک زنجیره کافه و شیرینی فروشی بسیار معروف در ترکیه است که در آنتالیا نیز شعبه های متعددی دارد. مادو به خصوص برای بستنی های سنتی ترکی (دوندورما) که از شیر بز تهیه می شوند و قوام خاصی دارند شهرت جهانی دارد. علاوه بر بستنی منوی مادو بسیار گسترده است و شامل انواع شیرینی های ترکی مانند باقلوا کنافه و دسرهای شیری همچنین مجموعه ای وسیع از صبحانه های ترکی ساندویچ ها سالادها و غذاهای سبک است. انواع قهوه و چای نیز در مادو سرو می شود. فضای کافه های مادو معمولاً بزرگ راحت و خانوادگی است و برای وعده های صبحانه ناهار یا عصرانه و همچنین لذت بردن از دسر و بستنی بسیار مناسب است. مادو با ارائه محصولات متنوع و با کیفیت یک گزینه مطمئن و محبوب برای کافه گردی در آنتالیاست.
کافه قلعه
کافه قلعه (Castle Cafe) احتمالاً به کافه ای اشاره دارد که در نزدیکی یا داخل منطقه تاریخی قلعه (کاله ایچی) آنتالیا واقع شده و به دلیل موقعیت جغرافیایی اش چشم اندازی زیبا از اطراف از جمله دریا بندر یا بافت تاریخی شهر را ارائه می دهد. این کافه با استفاده از موقعیت ممتاز خود فضایی دلنشین برای استراحت و لذت بردن از منظره فراهم می کند. منوی کافه قلعه معمولاً شامل انواع نوشیدنی های گرم و سرد قهوه چای و شاید میان وعده ها و دسرهای سبک باشد. نشستن در این کافه به خصوص در فضای باز آن فرصتی عالی برای تماشای غروب آفتاب یا لذت بردن از فضای تاریخی کاله ایچی در حین نوشیدن یک فنجان قهوه است. کافه قلعه بیشتر به خاطر موقعیت و چشم اندازش محبوب است و تجربه ای آرامش بخش را در محیطی زیبا ارائه می دهد.
در رستوران های آنتالیا چه غذایی بخوریم؟
در رستوران های آنتالیا می توانید انواع غذاهای ترکی مانند کباب های متنوع پیده بورک منمن و غذاهای دریایی تازه را امتحان کنید. همچنین رستوران هایی با منوی بین المللی نیز در دسترس هستند.
رستوران های ژاپنی آنتالیا کدامند؟
برخی از رستوران های آنتالیا که غذاهای ژاپنی سرو می کنند شامل رستوران سوشی کوکویاکی (KOKOYAKI SUSHI) و در گذشته رستوران کیسون سوشی (KAISON Sushi) بوده اند. رستوران هایی با منوی بین المللی نیز ممکن است سوشی ارائه دهند.
رستوران های دریایی آنتالیا کدامند؟
آنتالیا به دلیل موقعیت ساحلی خود رستوران های دریایی عالی دارد. رستوران هایی مانند لارا بالیک (Lara Balik) بالیکچی میهمانسی کاله ایچی (Balikci Meyhanesi Kaleici) و رستوران هایی که بر صید روز تمرکز دارند گزینه های محبوبی هستند.
کافه رستوران های معروف آنتالیا کدامند؟
برخی از کافه رستوران های معروف آنتالیا که ترکیبی از منوی کافه و غذا را ارائه می دهند شامل کافه رستوران بیگ شف (Bigchef) و همچنین برخی رستوران ها مانند وانیل (Vanilla) و مرمرلی (Mermerli) که فضایی مناسب کافه نیز دارند هستند.