میوه
-
اقتصادی
قیمت میوه در آستانه شب یلدا چند؟ / کیفیت و تنوع بسته‌بندی تاثیرگذار در قیمت ها
قیمت میوه نسبت به هفته گذشته در برخی اقلام مقداری افزایشی بوده، حال در آستانه شب یلدا نیز برخی میوه‌های یلدایی در بازار با نرخ بالاتری به فروش می‌رسند که رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی در این خصوص اظهار کرد: قیمت‌ها به دلیل کیفیت و ظاهر بهتر میوه‌ها و بسته‌بندی متفاوت است، اما در مجموع این میزان افزایش چندان چشمگیر نیست. به گزارش خبر فوری، بر اساس نرخنامه مشخص شده قیمت میوه و سبزیجات در میادین میوه تره‌بار اعلام شد. بر این اساس آناناس از ۱۲۰ تا ۱۷۰ هزار تومان، انار شیراز از ۲۵ تا ۹۰ هزار تومان، انار دماوند از ۴۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، انار ساوه از ۲۰ تا ۶۰ هزار تومان، انگور بی دانه سفید و قرمز ۶۰ تا ۱۰۰ هزار تومان، انگور مهره ۳۰ تا ۵۵ هزار تومان، پرتقال شمال ۱۲ تا ۴۰ هزارتومان، گریپ فروت ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان و به ۲۰ تا ۶۰ هزار تومان است. همچنین در این نرخنامه خرمالو ۲۵ تا ۷۰ هزار تومان، خربزه ۱۰ تا ۲۷ هزار تومان، خیار رسمی ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان، خیار رویال و گلخانه‌ای ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان، خیار مینی اصفهان ۳۵ تا ۴۳ هزار تومان، انگور شاهرودی ۲۰ تا ۴۰ هزار …
-
اخبار سلامت
بهترین آبمیوه‌ها برای کاهش وزن را بشناسید
آفتاب‌‌نیوز : آبمیوه‌های خانگی که بدون استفاده از طعم‌دهنده‌های مصنوعی و مواد نگه‌دارنده تهیه می‌شوند، می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای کاهش وزن افراد، در کنار دیگر اقدامات در این زمینه از جمله ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، باشند. در ادامه به نقل از “هلث لاین” به چند آبمیوه سالم که می‌توان آن‌ها را در خانه تهیه کرد خواهیم پرداخت. آب کرفس آب کرفس نه تنها کالری کمی دارد، بلکه بیش از ۹۵ درصد آن از آب تشکیل شده است. مطالعات نشان می‌دهد که انتخاب غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی با تراکم کالری کمتر می‌تواند برای کاهش وزن و کاهش چربی مفید باشد. آب کرفس همچنین منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید است که می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو و مبارزه با التهاب کمک کند. آب چغندر این آبمیوه حاوی ترکیبات مفیدی مانند نیترات‌های غذایی است. نیترات‌های غذایی می‌توانند به افزایش کارایی و استقامت عضلانی و همچنین کاهش سطح فشار خون با گشاد کردن رگ‌های خونی شما کمک کنند. در همین‌حال، چغندر کامل کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است که می‌تواند به کند شدن تخلیه معده کمک کند و عاملی برای مدیریت وزن باشد. آب سبزیجات سبز این سبزیجات دارای فیبر بالا، قند کم و آنتی‌اکسیدان‌های …
-
اخبار سلامت
از فواید آنتی اکسیدان و ضدالتهابی این میوه غافل نشوید
آفتاب‌‌نیوز : نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۱۳ انجام شده نشان می‌دهد که کیوی فواید آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. در نتیجه به داشتن پوستی سالم‌تر کمک کرده و از پیری زودهنگام آن پیشگیری می‌کند. کیوی حاوی مواد مغذی بسیار باارزشی است که در زیر به آن‌ها اشاره می‌شود: ویتامین C: این ویتامین آسیب‌های پوستی ناشی از اثرات مخرب اشعه‌های ماورای بنفش خورشید را به حداقل می‌رساند. ویتامین C همچنین کلاژن‌ساز بوده و از بروز مشکلات و بیماری‌های پوستی پیشگیری می‌کند؛ بنابراین با مصرف منظم این میوه می‌توانید به داشتن پوستی سالم‌تر امیداور باشید. ویتامین E: نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۱۸ انجام شده حاکی از آن است که ویتامین E باعث کاهش اثرات مخرب نور خورشید شده و با استرس اکسیداتیو مقابله می‌کند. پولی‌فنول‌ها: کیوی حاوی اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) است. این پولی‌فنول معروف با آسیب‌های رادیکال‌های آزاد مقابله کرده و برای پیشگیری از بروز سرطان پوست بسیار موثر است. لوتئین و زئاکسانتین: این دو ترکیب آنتی‌اکسیدان بوده و به پیشگیری از بروز بیماری‌های پوستی کمک موثری می‌کنند. لوتئین و زئاکسانتین از اثرات مخرب ناشی از اشعه‌های ماورای بنفش خورشید نیز پیشگیری می‌کنند بنابراین پوست را سالم‌تر و جوان‌تر نگه می‌دارند. کیوی: از مقابله با آکنه گرفته تا کمک به رشد …
-
اخبار سلامت
میوه‌ای مفید که کلسترول بد را کاهش می‌دهد
آفتاب‌‌نیوز : در مطالعه‌ای که مجله Cureus نتایج آن را منتشر کرد، متخصصان بسیاری از مطالعات علمی انجام‌شده روی مصرف آووکادو و بیماری‌های قلبی‌عروقی را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند افرادی که به طور منظم آووکادو می‌خوردند، کلسترول کمتری داشتند و در مقایسه با کسانی که آووکادو نمی‌خوردند، کمتر در معرض خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی بودند. دکتر «آنتونی آلتوبلی»، رئیس مرکز پزشکی قلب و عروق بیمارستان رابرت وود جانسون به مطالعه دیگری اشاره می‌کند که نشان می‌دهد مصرف منظم آووکادو می‌تواند به سلامت قلب کمک کند. او می‌گوید: یک مطالعه مشاهده‌ای ۳۰ ساله که در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شد، نشان داد در افرادی که در هفته حداقل دو وعده آووکادو می‌خورند (معادل یک آووکادوی کامل)، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی ۱۶ درصد و خطر بیماری‌های عروق کرونا ۲۱ درصد کاهش یافت. دکتر آلتوبلی توضیح می‌دهد که برای بهره‌برداری بیشتر از این فواید، باید غذا‌های غنی از چربی‌های اشباع‌شده (مانند کره، پنیر و گوشت‌های فراوری‌شده) را با غذا‌های گیاهی مانند آووکادو که غنی از چربی‌های سالم برای قلب هستند، جایگزین کرد. این روش بهتر از صرفا اضافه کردن آووکادو به رژیم غذایی است. آووکادو منبع خوبی از چربی‌های اشباع نشده است به گفته دکتر آلتوبلی، یکی از دلایل اصلی …
-
اخبار سلامت
این میوه‌ها را مصرف کنید تا آخر عمر افسردگی نمی‌گیرید
آفتاب‌‌نیوز : جمعیت انسان در سراسر جهان در حال پیر شدن است و خطر ابتلا به افسردگی در میان سالمندان افزایش می‌یابد. افسردگی از طریق علائم مختلفی ازجمله عدم لذت، کاهش اراده، اختلال پردازش شناختی، از دست دادن اشتها، افزایش خستگی و تمرکز ضعیف ظاهر که در بزرگسالان مسن اغلب با شرایط عصبی زمینه‌ای ترکیب می‌شود. دانشمندان مدت‌ها استدلال کرده‌اند علاوه بر دارو که اغلب با عوارض جانبی مختلفی همراه است، رویکرد‌های دیگری مانند تغییر رژیم غذایی نیز می‌تواند نقش مهمی در مبارزه با افسردگی اواخر عمر داشته باشد. همچنین تعداد فزاینده‌ای از محققان ادعا کردند الگو‌های غذایی اولیه ممکن است بر شروع افسردگی در زندگی بعدی تأثیر بگذارد. یافته‌ها نشان داد افرادی که در میانسالی مقادیر قابل‌توجهی میوه مصرف می‌کنند، علائم افسردگی کمتری را بعد‌ها تجربه می‌کنند. کارشناسان بر مصرف ۱۴ میوه ازجمله پرتقال، نارنگی، موز و هندوانه تمرکز کردند. نتایج نشان داد که مصرف مداوم هر یک از این میوه‌ها در دوران میانسالی به‌طور قابل‌توجهی ظهور افسردگی را در مراحل بعدی زندگی کاهش داده است. در مقابل، به نظر نمی‌رسد مصرف سبزیجات با احتمال کمتری برای افسردگی مرتبط باشد. به احتمال زیاد، سطوح بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی موجود در میوه‌ها از جمله فلاونوئیدها، کاروتنوئید‌ها و ویتامین …
-
اخبار سلامت
اگر دچار بی خوابی شده اید این میوه‌ها را مصرف کنید
آفتاب‌‌نیوز : تخمین زده می‌شود که ۴۰ تا ۵۰ درصد جمعیت عمومی در ایالات متحده از اختلالات خواب از جمله بی خوابی رنج می‌برند. بی خوابی مزمن خود عامل ابتلا به اضطراب، افسردگی و حملات هراس است. اگرچه دارو‌های رایج برای درمان بی خوابی توسط پزشکان یا روان پزشکان تجویز می‌شود، اما ثابت شده مصرف برخی اقلام غذایی بخصوص میوه ها، نقش مهمی در افزایش کیفیت خواب و جلوگیری از بروز اختلالات خواب دارد: ۱-گیلاس: ملاتونین هورمون مسئول چرخه خواب و بیداری و ساعت داخلی بدن است و گیلاس منبع غنی از این هورمون محسوب می‌شود. مطالعات نشان داده که مصرف آب گیلاس برای دو بار در روز و به مدت دو هفته، باعث افزایش ۹۰ دقیقه‌ای زمان خواب در کسانی می‌شود که از بی خوابی رنج می‌برند. مصرف گیلاس باعث افزایش طول عمر نیز می‌شود. ۲-انگور: درست مانند گیلاس، منبع غنی از ملاتونین است. اگر انگور در مقادیر زیادی قبل از خواب مصرف شود، به ترویج خواب بدون وقفه کمک می‌کند. علاوه بر تاثیر عمیق انگور روی کیفیت خواب، این میوه سرشار از آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو آنتی اکسیدان‌هایی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. ۳-موز: حاوری تریپتوفان است و تریپتوفان توسط بدن برای …
-
اخبار عمومی
قیمت میوه شب عید کاهش یافت – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرنگار آنلاین، اکبر فتحی عصر سه شنبه در گفت‌وگو با خبرنگاران گفت: طبق تصمیم کارگروه راهبری میوه شب عید، از امروز قیمت سیب اعم از قرمز و زرد، برای مصرف کننده ۲۵ هزار تومان تعیین شد. همچنین قیمت پرتقال برای مصرف کننده ۱۷ هزار تومان تعیین شد و مباشر طرح و متصدیان غرفه‌ها از امروز موظف به رعایت بوده و اکیپ‌های مشترک و انفرادی بازرسی به قیمت‌های ابلاغی نظارت کامل خواهند داشت. وی اظهار کرد: بدین ترتیب عرضه مستقیم میوه نوروزی در آذربایجان شرقی با ۲۵ درصد زیر قیمت بازار صورت می‌گیرد، این در حالیست که قبلاً ۱۵ درصد بوده و ۱۰ درصد دیگر نیز طبق تصمیم کارگروه راهبری میوه شب عید کاهش داشتیم. وی بیان کرد: در کف بازار به وفور میوه وجود دارد و قیمت‌ها هم قیمت‌های متعادل و مناسبی هستند منتهی برای اینکه بتوانیم در خدمت همه اقشار و به ویژه اقشار آسیب پذیر جامعه باشیم، دولت تصمیم گرفت، دو رقم میوه سیب و پرتقال را خودش تأمین بکند که توسط سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی با کمک سازمان میادین و تعاون روستایی این کار صورت گرفت. فتحی با بیان اینکه به حد کافی میوه تأمین شده است اظهار کرد: میوه شب عید در …
-
اخبار سلامت
قبل ازخواب حتما از این میوه بخورید
آفتاب‌‌نیوز : برخی محققان به این نتیجه رسیده اند خوردن موز می‌تواند برای رفع کم خوابی مفید باشد. موز منبع خوبی از منیزیم است که می‌تواند با شل کردن ماهیچه‌ها به خواب راحت شبانه کمک کند. این میوه سرشار از مواد مغذی از جمله منیزیم، پتاسیم، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین B ۶، فیبر و کربوهیدرات است. دقیقاً همین مواد مغذی هستند که کمک قابل توجهی به بهبود خواب می‌کنند. برای مثال، پتاسیم و منیزیم، فشار خون را کاهش داده و گروه‌های عضلانی را آرام می‌کند. این دو اثر در حال حاضر منجر به خواب راحت و آرام‌تر می‌شوند. موز، فرآیند هضم را بهبود می‌بخشد. اسید آمینه تریپتوفان یک تنظیم کننده طبیعی خواب است که حتی در برخی از دارو‌های بی خوابی استفاده می‌شود. با پیوستن تریپتوفان به منیزیم، بدن شروع به تنظیم تولید سروتونین و ملاتونین می‌کند. هورمون اول به کاهش استرس کمک می‌کند، در حالی که هورمون دوم باعث می‌شود که فرد خوب بخوابد. موز باعث افزایش وزن نمی‌شود و به راحتی توسط بدن جذب و هضم می‌شود. بهتر است این میوه به عنوان آخرین وعده غذایی، حداقل یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب میل کنید.
-
اخبار سلامت
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته می‌شود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین C می‌تواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از حضور رادیکال‌های آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی ناشی از …
-
اخبار سلامت
مصرف این میوه‌ها و سبزیجات لاغرتان می‌کند!
آفتاب‌‌نیوز : اگر می‌خواهید وزن کم کنید، افزودن مواد ارگانیک همچون میوه و سبزیجات به برنامه غذایی یک روش مؤثر و سالم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات در زنان منجر به کاهش وزن سالم و پایدار، کاهش خطر اضافه وزن و چاقی می‌شود. میوه‌ها و سبزیجاتی که به کاهش وزن کمک می‌کنند، عبارتند از: ۱) سبزیجات چلیپایی سبزیجات چلیپایی، مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و کلم بروکسل، سرشار از مواد مغذی هستند و علاوه بر اینکه فواید ضد سرطان دارند، یک گزینه مناسب برای کمک به کاهش وزن هستند، زیرا کالری کم، فیبر بالا و مواد مغذی متراکم دارند. ۲) سیب زمینی سیب زمینی مملو از مواد مغذی، کربوهیدرات‌های سالم و فیبر است و یک مکمل سالم برای کاهش وزن محسوب می‌شود. نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که مصرف سیب زمینی با بهبود کیفیت رژیم غذایی و دریافت مواد مغذی مرتبط است. ۳) خیار خیار یک میان وعده مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌آید. هر یک عدد خیار متوسط حاوی ۹۶ درصد آب و ۴۵ کالری است و بدن را به خوبی آبرسانی می‌کند. همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که خیار منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها و …