نان کامل
-
اخبار سلامت
بیش از ۵۰۰ نوع نان در کشور / درباره «نان کامل» هیجانی عمل نشود
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به ۵۰۰ نوع نان در کشور گفت: اگر آرد و نان مناسب تهیه و تولید شود ولی فرهنگ صحیح مصرف در جامعه وجود نداشته باشد، باز هم شاهد هدررفت نان خواهیم بود. به گزارش خبر فوری، رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سومین نشست کمیته نان کامل با اشاره به ضرورت آموزش و فرهنگ سازی نحوه صحیح نگهداری نان گفت: اگر آرد و نان مناسب تهیه و تولید شوند ولی فرهنگ صحیح مصرف در جامعه وجود نداشته باشد باز هم شاهد هدررفت نان خواهیم بود. به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، دکتر علیرضا زالی در سومین نشست کمیته نان کامل که با حضور نمایندگان سازمان‌های مرتبط شنبه ۱۶ دی ماه در تالار شهیدبهشتی برگزار شد، نان کامل را یکی از انواع نان سالم برشمرد و بر ضرورت حرکت به سمت افزایش کیفیت نان موجود تاکید کرد. وی با بیان این که تا اجرایی شدن نان کامل می‌توان از روش‌هایی نظیر نان غنی شده به عنوان الگوی تسکینی برای نان سالم استفاده کنیم، افزود: علاوه بر تلاش برای تهیه و گسترش استفاده از نان کامل در جامعه باید به بررسی آسیب شناسانه موضوع کیفیت عرصه نان سالم و علل دورریز …
-
اقتصادی
آغاز خرید تضمینی گندم در استان مرکزی/ برگزاری رویداد ملی نان کامل
خبر فوری/مرکزی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با بیان اینکه خرید تضمینی گندم در استان آغاز شده است، گفت: اکنون خرید در شهرستان ساوه به عنوان اولین نقطه در استان شروع شده و در روزهای آینده میزان خرید اوج خواهد گرفت. غلامرضا ملکی ۴ خرداد در نشست با اصحاب رسانه اظهار کرد: خرید گندم یا تامین گندم یکی از سیاست ها و اولویت های اصلی دولت ها برای امنیت غذایی است، گندم کالای اساسی بوده و تامین و خرید آن باعث ایجاد ثبات و آرامش در بازار می شود. وی با اشاره به خرید مستقیم گندم از کشاورزان و واردات گندم جهت جبران کسری افزود: خرید تضمینی گندم و اجرای سیاست ها و دستورالعمل های آن یکی از زمان برترین کارها است که برای کالاهای اساسی انجام می شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی تصریح کرد: با توجه به اینکه در استان های مختلف کشور اقلیم های متفاوت وجود دارد، از ابتدای فرردین ماه خرید گندم از استان های جنوبی آغاز می شود. ملکی با بیان اینکه بیش از ۲ و سه دهم میلیون تن گندم در کشور خریداری شده گفت: این آمار نسبت به سال گذشته ۴۰ درصد افزایش داشته است. وی خاطرنشان کرد: قیمت …