ویتامین
-
اخبار سلامت
نکات جالبی که درباره چربی خون نمی‌دانید
آفتاب‌‌نیوز : چربی بدن لزوما چیز منفی نیست. برعکس چربی‌ها روشی طبیعی برای ذخیره انرژی برای مواقع بد است. در واقع به تعبیری یک کوله‌پشتی پر از شکلات انرژی‌زاست. اما نکاتی وجود دارد که شاید در طول زندگی هیچ کس به شما درباره اش نگفته باشد که در زیر به این ۸ نکته اشاره می‌کنیم. ۱- چربی وزنش از ماهیچه‌ها کمتر است این موضوع واقعیت دارد؛ فقط کافی است قدری بیشتری در موردش توضیح دهیم. در واقع چیزی که منظور اصلی ما از «وزن‌کمتر» این است که چربی تراکم کمتری از ماهیچه‌ها دارد. به طور متوسط تراکم چربی ۹/۰میلی‌گرم است در حالی که تراکم ماهیچه ۱/۱ میلی‌گرم است. تفاوت در تراکم، دلیلی است که متخصصان استفاده از متر اندازه‌گیری را به جای وزن کردن افراد زمانی که تلاش می‌کنند که با کار وزن‌شان را کم کنند توصیه می‌کنند. جایگزینی چربی به جای ماهیچه شما لاغرتر و قوی‌تر خواهید بود، اما در عین حال ممکن است اصلا وزن‌تان کاهش نیابد؛ بنابراین از میزان و مقیاس دوری کنید. ۲- عایقی در برابر سرما خوردگی یک لایه چربی به حفظ دمای هسته‌ای بدن کمک کرده و همچنین در محافظت برابر سرماخوردگی یاری می‌رساند. به همین دلیل حیواناتی مانند دلفین‌ها و نهنگ‌ها می‌توانند در …
-
اخبار سلامت
چرا چربی لبنی برای بدن خوب است؟
در مطالعات اخیر چند توضیح احتمالی وجود دارد مبنی بر این که چرا چربی لبنی به اندازه‌ای که پیش‌تر تصور می‌شد مضر نیست و حتی شاید سالم‌تر باشد. به گزارش خبر فوری، دکتر «رونالد کراوس»، استاد دانشگاه کالیفرنیا می‌گوید بین گونه‌های مختلف چربی‌های اشباع‌شده موجود در غذاها، به نظر می‌رسد چربی محصولات لبنی برای بدن مفید است، از جمله انواعی که با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری سرخرگ کرونری مرتبط هستند. چربی شیر همچنین دارای ساختاری است که به محدودسازی کلسترول در لوله گوارشی کمک می‌کند و احتمالا میزان کلسترول خون را بهبود می‌بخشد. متخصصان می‌گویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ به‌عنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشده‌اند که باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کنند. در عین حال پنیرهای سفت‌تر سبب می‌شوند چربی آهسته‌تر جذب خون شود و همین موضوع کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. چقدر لبنیات مصرف کنیم؟ به گزارش ایندیپندنت، بهتر است در یک برنامه غذایی متعادل، روزانه سه وعده لبنیات مصرف شود. اگر یک یا دو وعده شیر، ماست یا پنیر پرچرب مصرف شود، اشکالی ندارد اما اگر بیشتر از آن باشد، میزان …
-
اخبار سلامت
خام و پخته هویج لاغر می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : هویج به دلیل وجود مواد مغذی بالا در انواع رژیم‌ها توصیه می‌شود. هویج ترد و سرشار از فیبر است که به کمک آن سریع‌تر احساس سیری می‌کنید بنابراین غذای کمتری می‌خورید. خواص آب هویج برای لاغری یک فنجان آب هویج کمتر از ۵۳ کالری دارد. هویج‌ها سرشار از ویتامین B۱، B۳، B۶، K و C هستند. هویج منبعی مناسب از فیبر خوراکی، منیزیم، مولیبدن، منگنز، فولات، پتاسیم و فسفر است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان، کلرین و فسفر است که به کبد برای دفع ضایعات سمی کمک می‌کند. مسلماً این را هم می‌دانید که هویج برای بینایی نیز مؤثر است. شاید تعجب کنید اگر بگویم هویج دارای کلسیم و خواصی است که به پیشگیری از سرطان ریه کمک می‌کند. پژوهشگران در سال ۱۹۹۰ به نتیجه رسیدند مصرف مقدار زیادی میوه و سبزیجات سرشار از کاروتنوئید‌ها (مواد اصلی موجود در هویج و از مواد تشکیل دهنده ویتامین A) با کاهش خطر سرطان در ارتباط است. در این پژوهش مشخص شد دریافت مکمل ویتامین A چنین مزایایی را از خود نشان نمی‌دهد. به دلیل وجود آب بعد از خوردن هویج احساس سیری می‌کنید. آب معده را پر می‌کند و احساس سیری را بهبود می‌دهد و همه این‌ها بدون اینکه کالری …
-
اخبار سلامت
این روش‌ها برای درمان بیماری‌های چشم اشتباه است
آفتاب‌‌نیوز : دکتر کیانا حسن پور با اشاره به این که درباره بیماری‌های چشمی همانند سایر بیماری‌هایی که در بدن وجود دارد، ممکن است باور‌های غلطی وجود داشته باشد اظهار کرد: نمی‌توان با تجربه‌های شخصی و قبل از مراجعه به پزشک برای خود و یا دیگران نسخه درمانی پیچید. استفاده خودسرانه از فراورده‌های چشمی برای درمان خشکی خطری ندارد وی با بیان این که خشکی چشم یکی از بیماری‌های رایج چشمی است افزود: باور غلطی که در بین بسیاری از افراد برای درمان بیماری خشکی چشم وجود دارد استفاده از دارو‌های گیاهی برای درمان چشم است. وی با بیان این که در محصولات گیاهی فرآورده‌هایی وجود دارد که اگر به طور مستقیم و یا توسط پوست وارد چشم شوند، اثرات مخربی دارد ادامه داد: استفاده خودسرانه از دارو‌های گیاهی برای درمان چشم می‌تواند اثرات جبران ناپذیری به دنبال داشته باشد. هر ضایعه‌ای روی پلک گل‌مژه است وی دومین باور اشتباه را درمان خودسرانه گل‌مژه عنوان کرد و گفت: هر نوع خوددرمانی و دستکاری چشم برای برطرف کردن گل‌مژه از اساس غلط است. ممکن است ضایعه‌ای که برروی پلک ایجاد می‌شود، اصلاگل مژه نباشد و با استفاده خودسرانه از دارو صدمات جبران ناپذیری به چشم وارد شود. شست‌و شوی چشم با …
-
اخبار سلامت
روش لاغری طبیعی
در اینترنت اطلاعات غیر علمی زیادی برای لاغری وجود دارد. بیشتر روش‌ها و توصیه‌هایی که وجود دارند، بر اساس راه‌کارهای علمی نیستند. اما فروشگاه هایی که متخصص فروش گن ساعت شنی هستند، توانسته اند تعداد زیادی افرادی را با استفاده از این گن لاغر کنند. با این حال روش‌های طبیعی و متعددی وجود دارد که کارکرد آنها اثبات شده‌اند. اگر قصد لاغری در خانه را به صورت کاملا طبیعی دارید، ما در این مقاله چند روش را به شما معرفی می‌کنیم. این چند روش جزو سریعترین راه لاغری شکم و پهلو به شمار می‌روند و اگر با حوصله و به صورت منظم این ورزش‌ها را در خانه انجام دهید، در کوتاه‌ترین زمان ممکن به نتایج بسیار خوبی دست پیدا می‌کنید! علمی ترین روش لاغری! قبل از اینکه به سراغ معرفی این چند روش لاغری در خانه برویم، باید این موضوع را به شما بگوییم که روش‌های معرفی شده، علمی‌ترین روش‌های لاغری هستند که توسط پژوهشگران و دکترها توصیه می‌شوند. باید همیشه این موضوع را در ذهن خود بسپارید که قرار نیست در کوتاه‌ترین زمان به وزن مورد نظر خود دست پیدا کنید! مهم این است که به شکل طبیعی و طوری که سلامت شما به خطر نیفتد به وزن مورد …
-
اخبار جامعه
توصیه‌هایی برای کنترل دیابت در ماه رمضان
خبر فوری/خراسان رضوی دیابتی‌ها باید در روزه‌داری ماه مبارک رمضان احتیاط کنند و تغییرات لازم در رژیم غذایی و سبک زندگی را برای پیشگیری از افزایش قند خون انجام دهند. ماه مبارک رمضان آغاز شده است و زمان تأمل معنوی، تهذیب نفس، روزه‌داری، نماز و دعا را برای مسلمانان سراسر جهان بشارت می‌دهد. روزه ماه مبارک رمضان فواید بسیاری دارد زیرا به دستگاه گوارش استراحت لازم را می‌دهد، از اختلالات متابولیک جلوگیری، بدن را سم‌زدایی و به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک می‌کند. با این حال، افراد دیابتی در صورت روزه‌داری در ماه مبارک رمضان باید مراقب تغییرات لازم در رژیم غذایی و سبک زندگی خود باشند تا از افزایش قند خون و خطر بروز عوارض جلوگیری کنند. هیپوگلیسمی یا پایین بودن سطح قند خون یکی از خطرات سلامتی است که روزه‌داری بدون غذا و آب ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت ایجاد کند. حین سحری و طی افطار رعایت همه گروه‌های غذایی و داشتن رژیم غذایی متعادل بسیار مهم است. برای اطمینان از اینکه تمام عملکردهای بدن شما به‌خوبی کار می‌کنند، مهم است که از جذب میزان نسبی آب در ساعات غیر روزه‌داری اطمینان حاصل کنید. اگر علائمی مانند سرگیجه، تاری دید یا ضربان قلب نامنظم …
-
اخبار سلامت
عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
آفتاب‌‌نیوز : فاطمه پوربهی افزود: در شرایطی که مقدار زیادی چربی در سلول‌های کبدی تجمع پیدا کند، بیماری کبد چرب ایجاد می‌شود. انجام آزمایش خون و سونوگرافی کبدی، ۲ راه تشخیص کبد چرب است. وی تصریح کرد: درجات خفیف تا متوسط کبد چرب با رعایت رژیم غذایی مناسب، ورزش و کاهش وزن بهبود می‌یابد، اما زمانی که کبد چرب شدید باشد لازم است در کنار موارد گفته‌شده، درمان دارویی نیز انجام شود. فعالیت بدنی منظم و رعایت نکات تغذیه‌ای اصلی‌ترین راه درمان کبد چرب است کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر بیان داشت: اصلی‌ترین راه درمان کبد چرب داشتن فعالیت بدنی منظم و همچنین رعایت یک سری نکات تغذیه‌ای ویژه است. توصیه می‌شود افراد مبتلابه کبد چرب، روزانه ۳۰ تا ۴۰ دقیقه فعالیت فیزیکی مانند پیاده‌روی سریع یا انواع ورزش‌های دیگر را داشته باشند. پوربهی اضافه کرد: فرد مبتلابه کبد چرب درصورتی‌که دچار اضافه‌وزن و چاقی است باید وزن خود را کاهش دهد، اما توجه به این نکته ضروری است که این کاهش وزن باید اصولی و با سرعت قابل قبولی باشد، زیرا کاهش وزن شدید و بسیار زیاد در مدت‌زمان کوتاه، به‌جای بهبود وضعیت کبد چرب، باعث بدتر شدن بیماری و آسیب‌های جبران‌ناپذیر به کبد می‌شود. بیماران دچار …
-
اخبار سلامت
لاغری و چربی سوزی سریع
به احتمال زیاد بارها شنیده‌اید که آب کرفس و یا شکلات تلخ خاصیت چربی سوزی دارند. به این معنا که مصرف آنها باعث از بین رفتن چربی‌های اضافی بدن می‌شود. بدن ما برای تامین انرژی مورد نیاز خود از قند و چربی استفاده می‌کند. انرژی حاصل از سوختن قند و چربی می‌تواند دستگاه‌های مختلف بدن مثل حرکت عضلات، گوارش، تنفس، گردش خون و… را فعال نگه دارد. اما آیا با خوردن بعضی از خوراکی‌های چربی سوز قوی، متابولیسم بدن به طرز شگفت انگیزی بالا می‌رود و بدن شروع به چربی سوزی می‌کند؟ آیا چیزی به نام غذای چربی سوز وجود دارد؟ اگر وجود دارد، بهترین چربی سوز کدام است؟ با انتخاب گن لاغری اصل ، می‌توان به راحتی به تناسب اندام دلخواه دست پیدا کرد . با مجله سلامتی دکتر کرمانی همراه شوید تا به پاسخ پرسش‌های خود برسید: چربی سوزی چیست؟ اتومبیل برای تامین انرژی مورد نیاز از بنزین استفاده می‌کند. انرژی حاصل از سوخت بنزین می‌تواند آن را به حرکت درآورد و سیستم سرمایش، گرمایش و برق و روشنایی اتومبیل را تامین کند. همانطور که گفته شد سوخت بدن ما قندها و چربی‌ها هستند. زمانی که بدن، سوزاندن قندها را تمام کند به سراغ سوزاندن چربی‌ها می‌رود. برخی …
-
اخبار سلامت
قبل ازخواب حتما از این میوه بخورید
آفتاب‌‌نیوز : برخی محققان به این نتیجه رسیده اند خوردن موز می‌تواند برای رفع کم خوابی مفید باشد. موز منبع خوبی از منیزیم است که می‌تواند با شل کردن ماهیچه‌ها به خواب راحت شبانه کمک کند. این میوه سرشار از مواد مغذی از جمله منیزیم، پتاسیم، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین B ۶، فیبر و کربوهیدرات است. دقیقاً همین مواد مغذی هستند که کمک قابل توجهی به بهبود خواب می‌کنند. برای مثال، پتاسیم و منیزیم، فشار خون را کاهش داده و گروه‌های عضلانی را آرام می‌کند. این دو اثر در حال حاضر منجر به خواب راحت و آرام‌تر می‌شوند. موز، فرآیند هضم را بهبود می‌بخشد. اسید آمینه تریپتوفان یک تنظیم کننده طبیعی خواب است که حتی در برخی از دارو‌های بی خوابی استفاده می‌شود. با پیوستن تریپتوفان به منیزیم، بدن شروع به تنظیم تولید سروتونین و ملاتونین می‌کند. هورمون اول به کاهش استرس کمک می‌کند، در حالی که هورمون دوم باعث می‌شود که فرد خوب بخوابد. موز باعث افزایش وزن نمی‌شود و به راحتی توسط بدن جذب و هضم می‌شود. بهتر است این میوه به عنوان آخرین وعده غذایی، حداقل یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب میل کنید.
-
اخبار سلامت
کمبود این ویتامین باعث درد ساق پا می شود
گرفتگی عضلات بسیاری از افراد گرفتگی عضلات (کرامپ عضلانی) را تجربه می‌کنند که برای برخی بسیار شدید بوده و حتی می‌تواند ناتوان‌کننده باشد و درصد زیادی از افراد برای یک بار هم تجربه گرفتن ناگهانی عضلانی را بخصوص در ناحیه پشت ساق پا را دارند . گرفتگی عضلاتی یا به انگلیسی (muscle cramp)؛ انقباض (سفت شدن یا اصطلاحا اسپاسم) یا کوتاه شدن بیش از حد و ناگهانی عضلات می‌باشد. این انقباضات اغلب دردناک هستند (درد خفیف تا شدید) و می‌تواند سبب بی‌حرکتی مانند فلج شود. گرفتگی عضلات چگونه اتفاق می افتد؟ انقباض غیرارادی می‌باشد؛ یعنی عضلات بدون کنترل شخص سفت می شود. گرفتگی اغلب سبب احساس سختی عضلات می‌شود. گرفتگی ممکن است بر روی یک عضله یا گروهی از عضلات تأثیر بگذارد. معمولاً طی چند ثانیه، دقیقه یا در بدترین حالت بعد از چند ساعت به خودی خود برطرف می‌شود. گرفتگی عضلات با کشیدگی عضلات متفاوت است. کشش، حرکات جزئی در ناحیه کوچکی از عضلات می‌باشد. میزان بروز گرفتگی عضلات در دو جنس به یک میزان است. معمولا در افراد جوان در حین ورزش شدید و در افراد مسن، به ویژه در رختخواب، که عمدتا عضلات ساق پا، پا و ران را درگیر می‌کند، رایج است. همچنین گرفتگی‌ها در سه …