یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت قرمز، گوشت گوساله است. این نوع گوشت در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل مشخصه‌های اختصاصی خود، طرفداران زیادی دارد. چربی کمتر نسبت به گوشت گوسفندی، یکی از مهم‌ترین مزیت‌های گوشت گوساله است.
مشخصه های گوشت گوساله نسبت به سایر گوشت های قرمز
کمتر بودن میزان چربی گوشت گوساله، خطر ابتلا به چربی خون را کمی کاهش می‌دهد. هر چند با وجود چربی کمتر، استفاده بی‌رویه می‌تواند باعث بروز بیماری شود. برخی از مهم‌ترین مشخصه‌های اختصاصی این نوع گوشت، شامل موارد زیر است:
- رنگ: گوشت گوساله رنگ قرمز تیره‌تری دارد و با توجه به همین ویژگی، می‌توانید آن را در زمان خرید به‌راحتی نسبت به سایر گوشت‌های قرمز دیگر، تشخیص دهید.
- بافت: گوشت و راسته گوساله بافت عضلانی و سفت‌تری دارد. پخت این نوع گوشت نیز کمی طولانی‌تر است و به چند ساعت زمان نیاز خواهد داشت.
- طعم: طعم این نوع گوشت قرمز، ملایم‌تر بوده و مصرف آن برای افرادی که طعم گوشت قرمز برایشان ناخوشایند است، مناسب‌تر خواهد بود.
- قیمت: دیگر مشخصه مهم این نوع گوشت، قیمت آن است. قیمت گوشت گوساله نسبت به دیگر انواع گوشت قرمز هم‌چون گوسفندی، کمی پایین‌تر بوده و برای اغلب افراد، تهیه آن راحت‌تر است.
نکات مهم برای داشتن گوشت گوساله تازه
برای اینکه بتوانید در وعده‌های غذایی مختلف از راسته گوساله به‌صورت تازه استفاده کنید، باید گوشت مورد نیاز خود را به‌صورت روزانه یا هفتگی خریداری کنید. بی‌شک خرید مقدار زیادی گوشت و نگهداری آن در طولانی‌مدت، باعث می‌شود که کیفیت آن کاهش یافته و طعم گوشت تغییر کند.
به دلایل مختلفی مثل مشغله زیاد و دوربودن از فروشگاه‌های معتبر، افراد زیادی مجبورند گوشت مصرفی خود را به‌صورت ماهانه خریداری کنند. اگر شما هم با چالش تغییر طعم و کاهش کیفیت گوشت در درازمدت مواجه هستید، پیشنهاد می‌کنیم با بررسی راه‌های جدید و متنوع، گوشت گوساله مورد نیاز خود را راحت‌تر، سریع‌تر و بر اساس قیمت روز گوشت گوساله به صورت آنلاین تهیه کنید.
برای خرید گوشت گوساله تنظیم بازار و یا گوشت آزاد، روش‌های مختلفی وجود دارد. می‌توانید گوشت را به صورت حضوری از فروشنده‌های سطح شهر خریداری کرده و یا به‌صورت آنلاین، از فروشگاه‌ه به‌وز مارت با پایین‌ترین قیمت سفارش دهید.
مزایای خرید اینترنتی گوشت
در صورتی که با این سوال مهم مواجه هستید که چرا باید خرید اینترنتی گوشت گوساله را امتحان کنید، در پاسخ به شما باید این مزایا را یادآور شویم:
- خرید سریع
- امکان بررسی قیمت گوشت از تامین‌کننده‌های مختلف
- حمل و نقل استاندارد با ماشین‌های یخچال دار
- بررسی برندهای مختلف و خرید گوشت بر اساس قیمت روز
همه موارد بالا، از مزایای خرید اینترنتی گوشت هستند. در بازار آنلاین الوگوشت، می‌توانید قیمت روز این نوع گوشت را بررسی کرده و با توجه به برندهای معتبر موجود، یکی از محصولات متناسب با نیاز خود را خریداری کنید.
الوگوشت و برندهای متنوع گوشت گوساله
در الوگوشت امکان مشاهده و مقایسه انواع برندهای گوشت گوساله وجود دارد.
شما می‌توانید هر برندی را که خواستید بر اساس نیاز خود سفارش داده و سرد و سالم درِ منزل تحویل بگیرید. زیرا ما تمامی محصولات را با ماشین‌های استاندارد یخچابا اینکه در دید کلی، تفاوت خاصی بین مدل‌های مختلف گوشت قرمز وجود ندارد، باید به شما بگوییم که انواع گوشت قرمز، از لحاظ مشخصه‌های مختلفی، با هم دیگر متفاوتند و این تفاوت در طعم، بافت و حتی پخت این نوع گوشت‌ها، کاملا قابل تشخیص است. گوشت گوسفند یکی از انواع گوشت قرمز است که به دلایل مختلفی، طرفداران بسیار زیادی دارد. در ادامه، به بررسی برخی از مهم‌ترین مشخصات این نوع گوشت می‌پردازیم.
ویژگی های گوشت گوسفند
گوشت گوسفند نرم‌تر و لطیف‌تر بوده و چربی بیشتری هم دارد. برخی از مهم‌ترین مشخصه‌های گوشت گوسفند شامل موارد زیر است:
- طعم: انواع گوشت گوسفندی طعم متفاوتی نسبت به سایر گوشت‌ها دارند. در واقع در زمان مصرف غذاهای دارای گوشت گوسفند، طعم گوشت را بیشتر حس خواهید کرد.
- رنگ: گوشت گوسفند در مقایسه با گوشت گاو و گوساله، رنگ قرمز روشن‌تری دارد که در زمان خرید گوشت گوسفند باید این موضوع را به خاطر داشته باشید.
- میزان چربی: میزان چربی در این نوع گوشت بیشتر است. به همین دلیل غذاهای پخته شده با گوشت گوسفند، معمولا چرب‌تر هستند.
- پخت سریع: بافت انواع گوشت گوسفند بسیار لطیف و نرم است و به همین خاطر، پخت آن بسیار سریع‌تر بوده و به زمان زیادی نیاز ندارد.
- هضم راحت: بافت نرم و لطیف این نوع گوشت نسبت به سایر گوشت‌های قرمز، باعث شده که هضم این گوشت برای دستگاه گوارش نیز راحت‌تر باشد.
- قیمت: با توجه به مزایای گوشت گوسفند باید بدانید که معمولا قیمت این نوع گوشت از سایر گوشت‌های قرمز، کمی بیشتر است.
انواع گوشت گوسفند
انواع مختلفی از گوشت گوسفند وجود دارند که با توجه به غذای مورد نظرتان، باید یکی از آنها را خریداری کنید. برخی از انواع گوشت گوسفندی شامل موارد زیر است:
- گوشت سر دست گوسفندی
- گوشت ران گوسفندی
- گوشت ماهیچه گوسفندی
هر کدام از این نوع گوشت‌ها برای غذاهای خاصی مورد استفاده قرار می‌گیرند. اغلب افراد ترجیح می‌دهند که خرید گوشت را به‌صورت ماهانه و در حجم زیاد انجام دهند. انجام این کار یعنی خرید گوشت به مقدار زیاد و فریز کردن آن تا زمان استفاده، باعث کاهش کیفیت گوشت خواهد شد. به همین خاطر، باید روش‌های دیگری را برای خرید مواد غذایی خود در پیش بگیرید.
خرید آنلاین گوشت گوسفندی از بازار آنلاین الوگوشت
در الوگوشت امکان خرید آنلاین گوشت گوسفندی فراهم شده است. تنها کافی است نوع گوشت مورد نیاز خود را تعیین کرده و سپس با توجه به قیمت گوشت گوسفند و انواع برندهای تامین‌کننده این نوع گوشت، خرید خود را نهایی کنید.
با خرید اینترنتی گوشت گوسفندی از بازارهای آنلاین، دیگر با چالش نگهداری طولانی‌مدت گوشت مواجه نخواهید شد. از سوی دیگر، خرید اینترنتی گوشت را می‌توانید به‌صورت روزانه انجام دهید. بدین شکل، هیچ‌گاه با مشکل نبود گوشت برای پخت غذاهای مختلف مواجه نشده و بهترین و تازه‌ترین گوشت را برای هر وعده غذایی، در اختیار خواهید داشت.
خرید اینترنتی انواع گوشت از فروشگاه آنلاین به‌روزمارت، مزایای مختلفی دارد. ارسال با ماشین‌های استاندارد و یخچال دار، امکان انتخاب گوشت از انواع برندهای معتبر و البته بررسی قیمت‌های مختلف از تامین‌کننده‌های متفاوت، برخی از این مزایا هستند.
می‌توانید قیمت گوشت برندهای مختلف با هم مقایسه کرده و بااطمینان، بهترین گوشت را با بهترین قیمت، خریداری کنید. برندهای گوشت موجود در الوگوشت، بهترین قیمت را با بهترین کیفیت در اختیار مشتریان قرار داده‌اند. شما می‌توانید با اطمینان خاطر، تازه‌ترین گوشت مورد نیاز خود را تهیه کرده و آن را سرد و تازه، درِ منزل‌تان، تحویل بگیرید.
فروش اینترنتی گوشت تنظیم بازاری آغاز شد
بر اساس اعلام مدیرکل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران از فردا پنج شنبه فروش همه اقلام گوشت در دو فروشگاه اینترنتی به روز رسان و یخچال آغاز خواهد شد. در حالی که فروش گوشت یخ زده در فروشگاه به روز رسان از امروز آغاز شده است پایگاه فروش یخچال هنوز راه اندازی نشده است.
پایگاه فروش به روز رسان در خصوص طرح فروش تنظیم بازاری گوشت در این فروشگاه در اطلاعیه ای نوشته است:
پیرو استقبال بی نظیر شهروندان از عرضه محصولات بازار فرآورده‌های پروتئینی در بازار آنلاین به روز رسان به استحضار می‌رساند مطابق روال فعالیت بازار آنلاین به روزسان محصولات سفارش داده شده در هر روز از روز بعد قابل تحویل است. شهروندان می‌توانند در هر بازره زمانی که برای آنها مطلوب است سفارش خود را برای روز بعد ثبت کرده و محصولات مورد سفارش را در همان زمان مقرر تحویل بگیرند.
چنانچه ظرفیت تامین یا توزیع روز بعد تکمیل شود زمان قابل تحویل بعدی برای مشتریان به نمایش در می‌آید و این امکان وجود دارد که به جای مراجعه مجدد به سامانه در همان زمان سفارش خود را برای روزهای آتی ثبت کنند.
انتظار می‌رود با پیشرفت طرح و تعدیل تقاضا و همچنین افزایش ظرفیت‌های تامین و توزیع در کوتاه مدت میزان سفارشات با ظرفیت‌های تامین و توزیع به تعادل برشد.
لازم به ذکر است محصولات سفارش داده شده با وسایل نقلیه مجهز به سردخانه و با رعایت کامل زنجیره سرد تحویل می‌شود.
منبع: